Wie erkenne ich die Qualität
von Colostrum?
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Die 10 Kriterien zur Beurteilung von Colostrum Produkten:
1.) Sind die Böden der Kuhweiden frei von Pestiziden und nicht überdüngt? Sind die landwirtschaftlichen Betriebe nach der Zulassungsverordnung EG- 853/2004 zertifiziert und die Viehbestände registriert? (Möglichkeit der Chargenrückverfolgung)
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2.) Werden den Muttertieren, speziell über die eingesetzten Futtermittel, keine Antibiotika und Hormone verabreicht?
(Optimale Bedingungen findet man in Europa insbesondere bei Betrieben mit kontrolliert biologischer Tierhaltung vor, da die o.g. Voraussetzungen gesetzlich durch die EG-BIO-Verordnung in jedem Fall sichergestellt werden und so eine spätere Kontaminierung des Colostrums durch Antibiotika- oder Hormonreste ausgeschlossen werden kann.)
â–º Bestvital Colostrum Produkte (Deutschland)
3.) Welche Länder sind bei Colostrum, welches außerhalb von Europa gewonnen wird, zu bevorzugen? Werden die Tiere artgerecht gehalten? Ist der Einsatz von Antibiotika und Hormonen staatlich verboten?
â–º Bestvital Colostrum Produkte (Neuseeland)
4.) Sind die Sammelstellen als auch die Sammelfahrzeuge, die das frische Colostrum bei den Bauernhöfen abholen und zu den verarbeitenden Unternehmen transportieren, in ein entsprechendes Zertifizierungssystem eingebunden?
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5.) Wird das frische Colostrum eingefroren oder gekühlt transportiert? Wird das Colostrum im Produktionsbetrieb schonend aufgetaut und im Anschluss direkt weiter verarbeitet? Findet dies unter Verwendung von geeigneten Verfahrenstechniken, z.B. Mikrofiltration ohne Hitzeeinwirkung (z.B. Kaltfiltration), statt?
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6.) Wurde das Colostrum ausschließlich aus den allerersten Melkungen gewonnen? Enthält das verarbeitete Colostrum einen Proteingehalt von noch mindestens 60%? Wurden die Bindungsproteine nicht extrahiert, damit die biologische Aktivität der Wachstumsfaktoren gewährleistet bleibt?Â
â–º Bestvital Colostrum Produkte
7.) Liegt der Immunglobulin-G Wert nach der Verarbeitung im Bereich von >20%? Besitzen auch wirklich alle enthaltenen Immunfaktoren noch eine hohe Bandbreite?
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8.) Wurde der Immunglobulin-G Wert aus einem naturbelassenen Colostrum ermittelt? (Oft werden „hohe“ IgG Werte durch künstliche Extraktion von Eiweißen oder den nachträglichen Zusatz von Immunstoffen oder Blutplasma erzielt.
Oft angegebene Werte von über 35% IgG Gehalt in kommerziell angebotenen (Kapsel-) Colostrum Produkten sind daher eher unrealistisch und mit einer gesunden Skepsis zu betrachten.)
â–º Bestvital Colostrum Produkte
9.) Wird eine Überprüfung der "BIO Colostrum-Kette" durch unabhängige Institutionen (z.B. ÖKO-Kontrollstellen) sichergestellt?
â–º Bestvital Colostrum Produkte (Deutschland)
10.) Sind die BIO Colostrum Produkte tatsächlich mit den entsprechenden Prüfsiegeln gekennzeichnet? (Oft gelangen immer wieder Produkte in den Handel, die zwar mit dem Begriff "BIO" beworben werden, den Nachweis aber nicht erbringen können.)
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Unser Fazit:
Eine ausgewogene und vor allem natürliche Verteilung der Inhaltsstoffe in einem Colostrum Produkt von "glücklichen Kühen" ist viel entscheidender für seine einzigartige Wirkungsweise, als die Herausstellung einzelner, oft manipulierter Vergleichskomponenten.




